為什么現(xiàn)在的理發(fā)店找不到「女Tony」了？

　　文|邱瑜敏

　　來源|后浪研究所

　　復古與摩登，

　　“兩頭”走紅的女Tony

　　理發(fā)店里總能找到頂著總監(jiān)、設(shè)計師頭銜的阿杰或者Kevin老師。大家常常調(diào)侃的Tony老師，也是男性的英文名。

　　女Tony都去哪了？

　　似乎她們的印記只留存在于后浪們的童年——開在家附近的理發(fā)店里，總有那么一位和藹可親的阿姨，觸摸、剪短、打薄過你的頭發(fā)。

　　49歲的冉素麗便是其中之一，仍在營業(yè)著的阿姨級別理發(fā)師。

　　冉素麗的便民理發(fā)店，在北京西城區(qū)里仁街上的平房區(qū)里已經(jīng)開了15年。這類藏在居民樓底、胡同中間的理發(fā)店，你很難在點評網(wǎng)站上找到，老板大多就是理發(fā)師本人，她們上了年紀，并不愛打扮，普通得你難以辨認她們的職業(yè)身份，甚至可能就是你在菜市場買菜擦肩而過的阿姨。

　　來店里的，原本大多是小區(qū)里的老顧客，常光顧的都混成了熟人，小區(qū)鄰居們，誰的頭發(fā)這幾年白得厲害，冉素麗恐怕是最知情的人。

　　冉素麗的便民理發(fā)店

　　但這一年，來店里的年輕姑娘們漸漸多了起來。小紅書上的走紅，給冉素麗的店帶來了新顧客。

　　“就是去年一個美女給我說，阿姨，我把你發(fā)到小紅書上面了，好多人點贊哦。我當時就問她，美女，什么是小紅書啊，你還寫書嗎？”冉素麗這么講起自己走紅的經(jīng)歷。

　　許多女孩想燙復古卷發(fā)，而這家老店“有那個年代的味道”，特意來打卡。早上9點半，是冉素麗的開門時間，不到10點，便會有網(wǎng)上預(yù)約的顧客上門。

　　“我就是蠻喜歡和你們年輕的姑娘在一起，這個屋子都變漂亮了。”冉素麗厚道、活潑，總能和顧客打成一片。午飯時刻，她還會為店里的顧客訂餐，貼心的照顧對方的口味，問上一句，“美女，你吃不吃辣呀？”

　　這間便民理發(fā)店，只有三個座位，擺了一張約1.5米長的小沙發(fā)供顧客等待，洗頭的區(qū)域只放了一張凳子，顧客需要彎下腰去。這間上了年紀的老店平日里只有冉素麗和另一位理發(fā)阿姨工作，周末她會找熟人來幫忙。這家店的主營業(yè)務(wù)就是普通剪發(fā)和燙發(fā)，普通剪頭男士30元，女士38元，燙發(fā)則分為280、300、380幾個檔位。

　　小店從頭到腳都談不上時髦，冉素麗甚至都不知道什么是Tony，她不好意思的笑笑，“阿姨都是老古董了，不懂你們年輕人說的東西?！?/p>

　　不過，時髦的秘密藏在冉素麗的手機相冊里。她積攢了幾百張為女顧客拍攝的照片，這是她在做完造型后拍下的頭發(fā)的形態(tài)，濃密綻開的小卷，頗有上個世紀的復古風情。這些照片成了她每次開始燙發(fā)之前給顧客的參考，“你想要什么樣的，我這里面都有了?！?/p>

　　冉素麗店里有一個專門放置卷杠的小推車

　　與有著近三十年理發(fā)經(jīng)驗的冉素麗相比，在七個月時間內(nèi)速成了理發(fā)技術(shù)并開了一家理發(fā)店的唐馨，絕對是理發(fā)界的萌新了。

　　唐馨的店在深圳坂田，叫未來·Hair Salon，4月16日剛剛開業(yè)，開在了學校和小區(qū)三岔路口上。大概二十平米的店面，三個剪發(fā)位，兩個燙發(fā)位，客人面前的鏡子里，嵌入了白色的燈泡，燈亮起來，映照得每個人的臉都亮堂堂的。

　　這間新店面向年輕人，極具摩登氣質(zhì)，店里的發(fā)型老師們也精通于時下最流行的發(fā)型，八字劉海、公主切、紋理燙、法式燙．．．．．．他們都能依照對照片的感知和學到的手法滿足顧客的要求。

　　客人就沒有斷過，因為太忙了，新店的墻紙還沒貼完就正式營業(yè)了。新店開業(yè)的同時，作為老板的唐馨正在一個美發(fā)學?？炭鄬W習，備考中級美發(fā)技術(shù)資格考試。

　　一年前，她還是深圳一家互聯(lián)網(wǎng)公司的程序員，程序員工作給了她不錯的薪資，有了一筆還算充足的積蓄，但唐馨就是覺得自己“坐不住了”。她認為自己不適合長時間在電腦面前坐著干活，現(xiàn)在也沒有賺錢的壓力，“想更自由地去追求自己喜歡的生活”。

　　2021年9月，做了4年前端工作的唐馨決定辭職換行，當時她的想法是，去做幼兒教師或者小學教師，但在仔細考慮之后，她認為自己更適合服務(wù)類的工作，就選擇了自己感興趣的美發(fā)行業(yè)，“想讓每個男孩女孩找到最美的自己”。

　　接連報了零基礎(chǔ)培訓班和總監(jiān)課程班，一把好點的剪刀也要花上一百多，她至今已在美發(fā)培訓上投入了兩萬左右。

　　唐馨在社交平臺分享了自己轉(zhuǎn)行的經(jīng)歷，得到了超過4000次點贊。

　　一位是擁有時代感的復古，一位是半路出家的摩登，冉素麗和唐馨正是代表了在社交網(wǎng)絡(luò)上受歡迎的女理發(fā)師的兩頭——

　　老一輩的女理發(fā)師，為了養(yǎng)家糊口學一門手藝，在發(fā)型審美并未爆發(fā)多元需求的年代，以便宜的價格吸引顧客；而年輕一代的女理發(fā)師，進入行業(yè)多半抱有對“美”的執(zhí)著，學習的技術(shù)花樣變多，還要掌握在社交媒體上經(jīng)營的本事。

　　但在今天，美發(fā)行業(yè)的男女比約為9：1。有人在唐馨的社交賬號下評論，“我特別需要女理發(fā)師，現(xiàn)在的理發(fā)師基本都是男的……”這條留言得到了72個點贊。在微博，也常常有用戶分享理發(fā)失敗的吐槽。一位女網(wǎng)友被男理發(fā)師剪錯劉海之后，認為男生很難get到自己的審美點，發(fā)出了哀嚎，她寫道：“世界需要女Tony！”

　　碰見女理發(fā)師的概率太低了

　　作為有近30年理發(fā)經(jīng)驗的老理發(fā)師，冉素麗也感受到了行業(yè)里“好像女孩子越來越少了”。

　　來自重慶酉陽山區(qū)的她是最早的那一批北漂。1989年，16歲的冉素麗聽說政府有扶貧幫助，提供去北京打工的機會，就跟著一批年輕人離開了山區(qū)。“那個年代出來，轉(zhuǎn)了不知道好多趟船和車，也不知道過了多少天，稀里糊涂就來了北京，感覺像被人販子賣了一樣?！?/font>

　　來到北京后，她開始找工作，在廠里做零件，餐館端盤子，批發(fā)賣服裝，攢些錢后開了玻璃雕刻廠，但因為沒有文化，“被人騙嘛”，廠子也沒能開下去。后來，她打算學一門技術(shù)，1995年，她用所有的錢去報了美容美發(fā)的班，一共6000元。她選擇了把理發(fā)當做謀生的手藝。

　　半年后，冉素麗技術(shù)學得差不多了，她找到了一位“師傅”，開始做學徒，那個年代，學手藝都要非常虔誠，“我得給他做好吃的，天天都哄著他，還得跟他交錢?！?/p>

　　在90年代，冉素麗想要混出來，得承受巨大的行業(yè)壓力?！耙黄饘W的人很多，但最后開店的不多。那時候理發(fā)名聲也不太好?！?font cms-style="font-L strong-Bold">那個年代，理發(fā)師不算是一個體面的職業(yè)，而對于女性來說，她們還要額外承受“發(fā)廊妹”的偏見和曖昧揣測。

　　好在冉素麗活潑開朗，也能吃苦。在理發(fā)店打工不到一年，店老板看她干得不錯，把海淀區(qū)一家做不下去的理發(fā)店盤給了她。冉素麗生意做得不錯，但不到一年，這家店就拆遷了。“拆遷讓我手里有點錢了，然后就從海淀那邊開到這邊來了?！比剿佧惡髞碚羞^四五個小工，只招女性，與她們同吃同住。到現(xiàn)在，還有一位也來自重慶的阿姨仍在跟著她干活，冉素麗也包吃包住——這也是那個年代延續(xù)過來的規(guī)矩。

　　冉素麗的店里只有女性幫工，都是那個年代學理發(fā)認識的好姐妹。她們中間，有人已經(jīng)不做理發(fā)行業(yè)了，但手未生疏?！八撕⒆又螅陀袔啄隂]做剪發(fā)了，現(xiàn)在做美容了?！比剿佧惤榻B店里一位周末常來幫忙的阿姨，她在店里利落地為男士剪發(fā)，15分鐘就已經(jīng)剪完三位顧客。她沒有系圍裙，只身著一身常見的粉色的美容院工作服，看得出眉毛紋過的痕跡，嘴上還涂了深色的口紅。

　　冉素麗正在給客人理發(fā)

　　因為結(jié)婚生子，許多女性暫時退出或者不再做理發(fā)師，這種情況在行業(yè)里非常普遍。

　　今年20歲的林杰，初中畢業(yè)就開始學美發(fā)，當了6年理發(fā)師的他，見過的年輕女性理發(fā)師屈指可數(shù)。他讀的職高美發(fā)班里，一共三十多個學生，只有四個女孩子。按照正常的晉升路徑，從進入行業(yè)開始，要經(jīng)歷學徒—助理—發(fā)型師的過程，在中間，快的一年，慢的需要三四年，而一開始基礎(chǔ)學徒能做的就只有洗頭。他在職高的女同學們會選擇上手周期更短，也更為輕松的美甲、美容行業(yè)。

　　“藥水、染發(fā)劑，會對女生有點傷害。而且再比如說一個女生她到二十七八了，她已經(jīng)做到了開店這一步，她得結(jié)婚、生孩子，這種情況下她就得回家，待一年的話，她之前積攢七八年的顧客就沒了。”林杰的觀察是，當女性理發(fā)師艱難完成晉升，走到理發(fā)師的金字塔尖的時候，結(jié)婚生子會讓她丟掉原本積累的回頭客，顧客鏈斷開，事業(yè)無異于從零開始。

　　“也有特別厲害的女生，自個當老板，手底下雇五六個員工，也就不會愁這些單子了?！?/p>

　　比如，唐馨。

　　有很多女孩給她私信，說自己也想轉(zhuǎn)行，能不能也來干美發(fā)行業(yè)，唐馨給出了否定的意見。“我其實不會鼓勵女孩子來這行的，我很心疼女孩子的。我會跟她們說一些很現(xiàn)實的東西，沒有熱愛，你不要來?！?/p>

　　唐馨注意到，在自己上課的班，三十五個人同學里，只有兩三個是女孩。但她能夠理解這種失衡的行業(yè)性別比，在她看來，女孩子臉皮薄，很難在理發(fā)師與顧客的交流中掌握主動權(quán)，“平時來一個大爺、一個大叔、一個阿姨、一個小學生，一個高中生，或者來一個旁邊店里的老板娘，你能不能跟人家溝通？溝通還只是第一步，你還得自然地拓客，能夠把客人留住。有的男孩子天生就能瞎聊瞎侃，但女生總得來說沒有那么外放?！?/font>

　　生理層面的“難受”也是需要突破的。理發(fā)師在理發(fā)過程中需要久站，一般的理發(fā)師工作一天十多個小時，每一項操作都非常機械枯燥，初期的學習階段也有著動手的艱辛。

　　“學拉發(fā)片剛開始的時候，絕對是不標準的，老師會一直提醒你怎么樣，包括你的手，哪根指甲，你的眼睛該怎么去盯，你的腳踏怎么去站位，你的剪刀，在拉不同發(fā)片的時候，應(yīng)該用什么樣的形狀，這些東西都非常細節(jié)。剛開始練的時候是很痛苦的，會特別的累。學吹風的那幾天，一直舉著手，我每天回家感覺自己的手都要掉下來?！?/p>

　　“碰到一個女理發(fā)師的概率要比碰到一個好的男理發(fā)師還小。”在唐馨看來，女理發(fā)師的珍稀之處，在于她能夠更細膩和敏感地去洞察顧客的氣質(zhì)。“就像穿衣服，有人喜歡穿比較簡約的，有人喜歡莫蘭迪色系的，也有人就喜歡運動風。其實這些東西真的是反映了人的一些喜好差異，他們喜歡的東西差異是非常大，但有的理發(fā)師就是能夠發(fā)現(xiàn)這一點。”

　　唐馨發(fā)現(xiàn)，一些男性理發(fā)師會憑借自己的習慣去剪頭發(fā)，也會對自己的技術(shù)非常自信，而忽略了和顧客溝通的環(huán)節(jié)，但她自己認為，好的理發(fā)師應(yīng)該結(jié)合顧客的言談、行為、穿著等細節(jié)，更加細膩地了解他們的真實想法和理發(fā)期待。

　　女性理發(fā)師受到追捧，也是因為更能體會到同性的審美偏好。

　　有顧客在看見了唐馨在社交網(wǎng)站上的分享后專門去到她的店里找她理發(fā)，“從來沒有翻過車”。

　　干這行的女孩都挺酷的

　　社交網(wǎng)絡(luò)的確在女理發(fā)師和女顧客之間搭建了“相互確認”的新通道。

　　27歲的大米在成都太古里的一家高端美發(fā)店工作，5年前，她從財務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)行到美發(fā)行業(yè)。現(xiàn)在，大米的工作模式是只為社交平臺上的預(yù)約客戶服務(wù)，每天為5到8位顧客做造型，完成工作就能下班，來找她的也基本是女孩子。

　　大米轉(zhuǎn)行也出自于對美發(fā)行業(yè)的熱愛，她在做頭發(fā)時結(jié)識了發(fā)型師朋友，通過這層關(guān)系，決定進入理發(fā)店從學徒開始做起。一入行大米就知道這個行業(yè)的女生少，她在美發(fā)培訓班里上課，通常情況只有她一個女生，她也不感到詫異。

　　“做這行的女生，都偏向于有一點自己想法的那種，她會放棄一些東西。我認識的女理發(fā)師，她們其實每個人都是很有自己想法，很酷的那種?！?/font>大米和身邊的女性理發(fā)師把這種“酷”投射到了發(fā)型上，她們更喜歡剪短發(fā)，這樣“看起來更職業(yè)，更利落一點。”

　　從洗頭小妹做起，再晉升到助理，再成為技師，每一個環(huán)節(jié)都要經(jīng)過技術(shù)店長的嚴格考核?！氨热缥覀円既景l(fā)，必須要刷到一個標準，不能沾頭皮，要染得均勻一致。你得自己去找真人或者model過來，在她們身上考合格了，每一個項目得一個一個的考?！?/p>

　　5年沉淀讓大米逐漸積累起自己的技術(shù)經(jīng)驗，勤學努力也使得她的業(yè)績越做越好，跳槽到了一家更高端的造型工作室，一次普通的染發(fā)她的收費均價在1000左右，生意好的時候，一個月能賺到兩萬以上。

　　站在時尚前沿的發(fā)型師還得不斷對市場潮流保持敏銳度，大米每個月都要到不同的學校進修。在疫情爆發(fā)以前，大米還會到日本、韓國等地跨國學習。越高級的課程越貴，但是大米一直不吝嗇于技術(shù)的投入，光疫情前去東京學習一次，她就花費了兩萬多。

　　拍視頻、剪視頻，也是她順應(yīng)潮流掌握的新技能。大米已在全網(wǎng)累積了三萬多個粉絲。在社交賬號首頁，她置頂了自己寫的文案，“根據(jù)風格、臉型、發(fā)質(zhì)設(shè)計發(fā)型”、“女生最懂女生！這句話沒有錯”，也因此，她迅速累積了一批女性客戶。

　　同為年輕女性理發(fā)師的唐馨對待這份職業(yè)也有自己的態(tài)度和思考。

　　正式開始學習后，唐馨發(fā)現(xiàn)，美發(fā)行業(yè)并不是大家以為的那么簡單和低端，頭發(fā)也有一門特別的學問。在培訓班期間，唐馨和同學們要背頭發(fā)色素數(shù)值和染膏色素數(shù)值，認真的她還定了起床前一小時的鬧鐘背誦知識點，像正兒八經(jīng)的高中課堂一樣，同學之間還會互相抽問。光是顧客看起來最簡單的頭發(fā)分區(qū)，也要學著找頭頂點、黃金點、后腦點、枕骨點、耳后點等等位置。連看起來普通簡單的轉(zhuǎn)梳子的動作，也要練好基本功，逐漸熟練的唐馨一分鐘能轉(zhuǎn)把梳子盤轉(zhuǎn)七十多圈。

　　雖然學習新的手藝是艱難的過程，但唐馨卻總能找到“樂子”。上課時，唐馨和同學們會購買頭模用來做頭發(fā)，有的同學下課后會拎著頭回家繼續(xù)練習，在過地鐵安檢的時候，有同學放袋子里的“頭”滾出來了，她覺得特別好玩。唐馨也有二十幾顆“假頭”，一開始，她把頭模放家里，第二天早上起床朦朧未醒的時候，總會被幾顆“腦袋”嚇一跳。

　　“理發(fā)這個行業(yè)想做好也沒那么容易，不僅要有技術(shù)，也要有情商，能和不同的客人溝通。我們班的一些同學情商特別高，能和客人聊的特別開心，客人也愿意買單。說實話，我自己在這方面沒有他們強，所以我要認真練好技術(shù)，至少技術(shù)和情商兩個要有一個突出的?！?/p>

　　“做高素質(zhì)的發(fā)型師，不僅要對自己的技術(shù)自信，也要對發(fā)型師身份自信。”這是上課時老師對同學們提到的話，唐馨非常贊同，并把這句話記了下來。

　　唐馨在理發(fā)學習中做的筆記

　　這也正與老一輩理發(fā)師的職業(yè)觀念完全不同?！霸谖覀兡莻€年代，這個職業(yè)都是很低賤的……能讀書就去讀書，不要做這么辛苦的工作?！痹谌剿佧惪磥?，理發(fā)不過是學一門手藝養(yǎng)家糊口，雖然店里窗戶上一直粘貼著“招聘學徒”，她卻并沒有招過年輕學徒。

　　唐馨感覺現(xiàn)在的自己已經(jīng)脫離了小白的懵懂狀態(tài)了，已經(jīng)“悟到一點東西”。走在街上，她會仔細觀察路人的發(fā)型，發(fā)現(xiàn)留了鯔魚頭的男孩，覺得好看，也會思考研究這個發(fā)型的剪法?？匆娋W(wǎng)上發(fā)尾染覺得很喜歡，也會模仿著圖片按感覺調(diào)顏色給自己染頭發(fā)，陽光下能顯出好看的紅色，“回頭率挺高的”。在理發(fā)時，她用老師教的彈剪刀的技術(shù)，“剪發(fā)起來刷刷刷老帥了”，顧客們也會被酷炫的技術(shù)迷住，以為她是從業(yè)多年的老手。

　　“現(xiàn)在手感已經(jīng)找到了，主要練的一個是熟練度，一個是積累美感經(jīng)驗。面對客人的時候，希望能聽完她們的想法，根據(jù)自己總結(jié)的經(jīng)驗知識給出更好的意見和設(shè)計?！?/p>

　　她的野心不只是“一家店”或者“一個發(fā)型師”。唐馨找到了一個讓自己“頭皮發(fā)麻”的榜樣，“她學過藝術(shù)，學過美術(shù)，她的受教育程度也很高，可以通過一幅油畫、一首音樂的節(jié)奏、甚至是一個數(shù)學的公式來跟你講這個發(fā)型。我覺得我好高興好高興，真的有人在做這樣的事情。”

　　唐馨看見了自己理想中的發(fā)型師的樣子，“我想成為那樣的人”。

　　決定換行那一天，唐馨特意改了自己社交賬號的名字，這個名字也包含了她對自己未來職業(yè)生涯的期待和想象——未來首席發(fā)型師。

　　（應(yīng)受訪者要求，文中人物為化名）

免責聲明
?????????? 本站所有信息均來自互聯(lián)網(wǎng)搜集
1.與產(chǎn)品相關(guān)信息的真實性準確性均由發(fā)布單位及個人負責，
2.拒絕任何人以任何形式在本站發(fā)表與中華人民共和國法律相抵觸的言論
3.請大家仔細辨認！并不代表本站觀點,本站對此不承擔任何相關(guān)法律責任！
4.如果發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站有任何文章侵犯你的權(quán)益,請立刻聯(lián)系本站站長[QQ:775191930]，通知給予刪除