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蜜雪冰城市場調(diào)查報告

〖壹〗、蜜雪冰城市場已經(jīng)成為飲品市場的一個熱點，其特色飲品如冰淇淋、奶茶和果茶深受消費者喜愛，價格親民，吸引了不同年齡層的消費者。 該市場品牌眾多，蜜雪冰城、茶顏悅色、喜茶等知名品牌競爭激烈，它們通過不斷創(chuàng)新和產(chǎn)品升級維持市場地位。同時，新興小品牌雖難以與大品牌抗衡，但仍不斷涌現(xiàn)。

蜜雪冰城的商業(yè)模式拆解。

〖壹〗、此外，蜜雪冰城也通過周邊產(chǎn)品的銷售和供應(yīng)鏈的整合等方式，進(jìn)一步增加了收入來源。 綜上所述，蜜雪冰城的商業(yè)模式以親民平價、極致性價比為核心，通過精準(zhǔn)定位年輕人群、解決他們的消費需求、采用創(chuàng)新的營銷策略、實現(xiàn)短周期的復(fù)購以及薄利多銷的賺錢方式，成功在飲品市場中脫穎而出，成為備受矚目的品牌。

〖貳〗、加盟體系為核心 蜜雪冰城通過向加盟商收取加盟費、品牌使用費、培訓(xùn)費及管理費等，實現(xiàn)基礎(chǔ)收益。這一盈利模式是蜜雪冰城擴張和盈利的關(guān)鍵所在，通過廣泛的加盟網(wǎng)絡(luò)，蜜雪冰城能夠快速占領(lǐng)市場，提高品牌影響力。

〖叁〗、核心成本拆解： 主要開銷在原料（檸檬、糖漿、飲用水）和包裝（杯子、吸管、封口膜）。一杯的檸檬成本約0.4-0.6元，糖漿0.2元，水與冰塊0.1元，包裝成本0.3-0.5元。人工和租金按單杯分?jǐn)偧s0.3元。

蜜雪冰城目標(biāo)市場分析

蜜雪冰城的目標(biāo)市場主要是年輕消費者群體，具體分析如下：年輕消費者群體特征：這包括但不限于青少年、大學(xué)生以及年輕的上班族。這些消費者追求時尚、潮流，對口感好、新鮮、有特色的飲品有較大需求。對新品接受度高：年輕消費者對飲品的需求量大，且樂于嘗試新品。蜜雪冰城的產(chǎn)品多樣，口感豐富，且不斷推出新品，滿足了這一群體的需求。

蜜雪冰城的目標(biāo)市場主要集中在年輕消費者群體，包括青少年、大學(xué)生以及初入職場的年輕人。這一群體傾向于追求時尚、潮流的生活方式，對于飲品有著獨特的要求，他們偏好口感獨特、新鮮且有特色的飲品，并且很容易受到網(wǎng)絡(luò)口碑的影響。首先，年輕消費者對飲品的消費需求量大，對新產(chǎn)品的接受度高。

蜜雪冰城的目標(biāo)市場主要是年輕消費者群體，這包括但不限于青少年、大學(xué)生以及年輕的上班族。這些群體的消費觀念趨于時尚、潮流，他們追求口感好、新鮮、有特色的飲品。同時，由于他們活躍于社交媒體，也易于受到網(wǎng)絡(luò)口碑的影響。首先，年輕消費者對飲品的需求量大，且對新品接受度高。

蜜雪冰城的目標(biāo)市場主要是三四線城市以及大學(xué)城等下沉市場。這一選擇一方面是因為三四線城市租金更低，降低了運營成本；另一方面是因為競爭壓力相對較小，有利于品牌快速擴張。通過在這些地區(qū)落腳，蜜雪冰城成功攻陷了各個大學(xué)城，成為有名的校園品牌之一。

蜜雪冰城檸檬水漲價了?

蜜雪冰城檸檬水部分地區(qū)已漲價1元，個別特殊場景價格波動較大。 地區(qū)價格調(diào)整現(xiàn)狀 根據(jù)最新信息，北京、上海等城市的蜜雪冰城門店已將冰鮮檸檬水單價從4元調(diào)至5元，而長沙市場目前未收到漲價通知，后續(xù)是否調(diào)整仍不明確。 特殊場景價格動態(tài) 在山西長治太行山音樂節(jié)等場合，同一款檸檬水售價一度漲至15元/杯。

關(guān)于蜜雪冰城部分飲品漲價1元的消息，經(jīng)過分析，可以得出幾個核心觀點。首先，根據(jù)蜜雪冰城發(fā)布的公告，確實存在部分產(chǎn)品的小幅調(diào)價，涉及范圍包括檸檬水、棒打鮮橙等產(chǎn)品，漲價幅度為1元。這一決定基于對食材、人工、運輸和房租等成本上漲的考慮，以及企業(yè)需要維持運營并保障利潤的現(xiàn)實需求。

年9月25日。根據(jù)查詢什么值得買得知：截止2023年12月15日，蜜雪冰城檸檬水已經(jīng)從3元漲到了4元，是在2023年9月25日公布的，對全國門店執(zhí)行了新一輪的調(diào)價。

蜜雪冰城對外宣傳的檸檬水是真實存在的。其一，有實際銷售情況為證，近期網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)不少網(wǎng)友倒賣蜜雪冰城檸檬水賺差價的事件。如一位博主在南京景區(qū)，將原價4元的檸檬水加價到6元售賣，3個半小時賣出98杯（含自飲2杯），獲利254元。

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